El talense Néstor Fabián Sigales estará participando en el Torneo Internacional de Bols Around The World 2014, una competición abierta y global para los camareros profesionales y aspirantes. La empresa organizadora (Bols), informó que los participantes deberán desarrollar un nuevo concepto de coctel, siendo “un twist en una tendencia que ya exista, una fusión de técnicas o una idea completamente nueva, bajo las premisas de la inspiración, innovación y la sencillez”.
Los que obtengan la mayor puntuación deberán presentar su concepto y coctel en un video de dos minutos para convencer al jurado de por qué su idea podría convertirse en la próxima gran tendencia. La competición, que fue lanzada oficialmente a través de www.bols.com en diciembre pasado, ya cuenta con la inscripción de cocteleros de más de 70 países. La misma desarrollará en 3 fases y culminará con un representante de cada región invitado a participar en las semifinales, que tendrán lugar en Amsterdam, entre los días 16 y 20 de mayo.
Los participantes serán evaluados en las diferentes fases en función de una serie de habilidades que incluyen preparación de coctel, presentación, habilidades comerciales y de marketing, entendimiento y pasión por la coctelería y por último, su capacidad para entretener. “Todo esto con el fin de asegurar que el ganador domine todas las facetas de un verdadero profesional de la hostelería”.En la muestra fotografica está el trago que preparó para participar.
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