En la red social del Fcebook del Hospital Luis Ellerman tomamos esta hermosa nota escrita: "Hoy queremos compartir con todos el trabajo realizado por el agente Juan Pruzzo, el cual además de cuidar y realizar todo el trabajo de la Huerta Orgánica del Hospital Luis Ellerman se aboca al trabajo de cuidar nuestras gallinas ponedoras y pollos ecológicos. Actualmente contamos con 80 gallinas ponedoras que suministran a nuestro hospital la cantidad aproximada de unos 100 huevos semanales para el consumo interno de la cocina para nuestros usuarios internos. También tenemos las ponedoras bebés en fase de crecimiento (unas 30 actualmente) que aprovechamos en esta oportunidad para agradecer al INTA de Rosario del Tala que nos hace la entrega de los pollos para criarlos. Además el agente Juan Pruzzo cría de manera separada los pollos para consumo de nuestros usuarios hasta que están listos para el consumo. Queremos seguir ampliando nuestro gallinero para aumentar la producción de huevos para nuestra cocina. Siempre con nuestro lema "Uniendo voluntades se logran propósitos"..
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